Prijs eieren verdubbeld na fipronilcrisis

BRUSSEL - De prijs voor 100 witte eieren op de veiling is sinds de fipronilcrisis van afgelopen zomer verdubbeld van 4,5 euro naar 9 euro. Dit zorgt voor problemen bij veel producenten in de voedingsindustrie.

De hoge inkoopprijs voor eieren zorgen ervoor dat de totale productiekosten aanzienlijk stijgen, wat zwaar weegt op het rendement. “Ondanks de voortdurende inspanningen van bedrijven om bijkomende kosten te compenseren met een hogere efficiëntie blijven de marges van voedingsbedrijven onder druk staan. 2017 zou voor verschillende voedingsfabrikanten dan ook een pikzwart jaar kunnen worden. Aldus de Fevia, de Vlaamse sectororganisatie voor de voedingsindustrie.