EU verbiedt 'sojamelk' en 'vegakaas'
bron: FoodPro Network Belgium
BRUSSEL - Het Europees Hof van Justitie heeft producenten van plantaardige alternatieven zoals 'sojamelk', 'vegakaas' en ‘tofoeboter’ verboden hun producten te verkopen onder betreffende namen.
Dierlijke oorsprong
Zuiver plantaardige producten mogen in principe niet op de markt worden gezet met woorden als melk, kaas, room, boter of yoghurt op de verpakking. Dergelijke benamingen zijn volgens het Europees recht uitsluitend bedoeld voor producten van dierlijke oorsprong, aldus het Europees Hof van Justitie. Voor alle duidelijkheid: niet de producten zelf worden verboden, wel het soort benamingen.
Een aantal producenten beargumenteerde dat de consument niet van gisteren is en intussen het verschil wel kent tussen dierlijke en plantaardige producten.
TofuTown
In Duitsland was een rechtzaak aangespannen tegen het bedrijf TofuTown. TofuTown maakt vegetarische en veganistische producten met woorden als boter en kaas in de naam, zoals ‘Tofubutter’ en ‘Pflanzenkäse’. De rechtbank in Trier had het EU-hof gevraagd om uitleg van de regels.
Misleidend
Het Europes Hof wijst er echter op dat de Europese wetgeving duidelijk is: melk, kaas, boter, yoghurt en room verwijzen naar producten van dierlijke oorsprong. Die termen gebruiken voor plantaardige alternatieven kan misleidend overkomen.
Saillant detail: de wetgeving geldt enkel voor zuivelalternatieven. Vlees- en visvervangers hebben deze beperkingen niet. Termen als ‘vegetarische kip’ of ‘veggieburger' zijn dus toegestaan. “Die producten zijn aan andere regelgeving onderworpen”, aldus het Europese Hof.
Laatste nieuws
-
06 sep Welke supermarktketens zijn er in Italië?
-
06 sep Danone haalt Nutri-Score van drinkyoghurts
-
06 sep Tuinboon maakt chocola in Europa
-
06 sep Arla Foods investeert 210 miljoen euro in Britse productie van mozzarella
-
06 sep Waarom transparantie van boer tot bord essentieel is voor fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken
-
06 sep Gratis e-book over de voordelen van MAP
-
05 sep Hoe ziet de voedingsindustrie eruit in Duitsland?
-
05 sep Groenten- en fruitweegschaal met artificiële intelligentie!
-
05 sep Nestlé kan via enzymatisch proces suikergehalte in reeks producten verlagen
-
05 sep Hoe ERP-oplossingen helpen bij het aanpakken van de grootste uitdagingen in de vleesindustrie
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan