Grote verschillen tussen visspeciaalzaken in Vlaanderen en Nederland
01 mrt 2018 06:05
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
ANTWERPEN – Het aantal visspeciaalzaken in Vlaanderen is in vijftien jaar aanzienlijk gedaald: van 660 naar 431. Met name Belgische supermarkten hebben in Vlaanderen marktaandeel gewonnen.
Nederland juist groei
De trend is opmerkelijk te noemen, omdat in Nederland het aantal speciaalzaken juist groeit. Volgens cijfers van het CBS had Nederland twee jaar gelden 815 visspeciaalzaken, een kwart meer dan zeven jaar geleden. Hiermee zijn zij het snelsgroeiende segment onder de speciaalzaken.
Aldi & Lidl
In Vlaanderen waren in 2002 nog 660 visspeciaalzaken. In 2008 lag dat aantal op 534 en inmiddels is dit gedaald tot 431, aldus Het Laatste Nieuws. Met name discounters als Aldi & Lidl hebben de verkoop verse vis aanzienlijk zien groeien.
Laatste nieuws
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
-
17 sep One Frozen klaar voor groei na fusie met National Cortina Frozen Foods
-
17 sep Amazon verplicht personeel weer hele week naar kantoor te komen
-
17 sep Hoe maakt technologie een duurzaam verschil in de voedingsmiddelen- en drankensector?
-
17 sep ME-AT the alternative: Duitse traditionele producten veganistisch gemaakt
-
16 sep Ghana heeft last van cacaosmokkel
-
16 sep Prijs van koffiebonen stijgt tot hoogste niveau sinds 2011
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan