Japans sushirestaurant wil forse omzetdaling verhalen op minderjarige sushilikker
bron: FoodPro Network Belgium
SUITA - Een jongen die onder meer aan een sojafles likte in een Japans restaurant en zijn actie liet filmen, kan een flinke rekening verwachten. Sushiketen Sushiro eist namelijk een flinke schadevergoeding voor de dalende omzet.
De sushiketen zegt sinds het incident in januari ruim 4 ton omzet te hebben misgelopen. Het aantal klanten bij het restaurant nam af nadat beeldmateriaal van de sushilikker viral ging. Ook het moederbedrijf zou verlies hebben geleden.
In het filmpje is te zien hoe de jongen likt aan een fles sojasaus en een theekopje, dat hij vervolgens terugzet op een plank. Ook smeert hij zijn spuug aan een bord sushi dat voor andere gasten was bedoeld.
De jongen zegt spijt te hebben van zijn actie. Zijn advocaat stelt dat zijn cliënt het filmpje alleen met vrienden wilde delen en dat het niet zijn bedoeling was dat het verder verspreid zou worden. Ook vindt de advocaat het niet te bewijzen dat de dalende omzet het gevolg is van de onsmakelijkheden aan tafel.
De sushiketen is het daar niet mee eens. Sushiro zegt nog een aanvullende schadevergoeding te kunnen eisen van 90 miljoen yen (zo'n 600.000 euro). Zo zou de keten bij meer dan zeshonderd restaurants plastic barrières hebben geplaatst om te voorkomen dat gasten aan elkaars eten komen. Dat meldt het Japanse persbureau Kyodo News.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan