FDA rondt consultatie voor kweekvleesproducent Good Meat af
bron: FoodPro Network Belgium
SILVER SPRING - De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft een tweede consultatie afgerond voor een voedingsproduct dat is gemaakt van gekweekte dierlijke cellen. Het Amerikaanse bedrijf Good Meat benut technologie voor het kweken van dierlijke cellen van kippen voor de productie van pluimveevlees en vroeg de toezichthouder om een beoordeling.
De vrijwillige consultatie is nog geen goedkeuringsproces voor een toelating. Na de evaluatie van de gegevens en informatie die door Good Meat zijn gedeeld, heeft de FDA op dit moment geen verdere vragen over de veiligheid. FDA beoordeelde het productieproces van het bedrijf en het gekweekte celmateriaal dat door het productieproces is gemaakt, inclusief het opzetten van cellijnen en celbanken, productiecontroles en alle componenten en inputs.
Voedsel voor mensen dat door Good Meat wordt geproduceerd uit gekweekte dierlijke cellen, moet voldoen aan dezelfde strenge eisen als ander voedsel. Bovendien heeft Good Meat een inspectievergunning nodig van de voedselveiligheids- en inspectiedienst van het Amerikaanse ministerie van landbouw voor de productievestiging.
De producten zelf vereisen ook een keurmerk van het ministerie voordat het op de Amerikaanse markt mag komen. Naarmate dit product dichter bij het betreden van de Amerikaanse markt komt, werkt de FDA nauw samen met het ministerie van Landbouw om ervoor te zorgen dat het correct wordt gereguleerd en geëtiketteerd.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan