Duits bedrijf levert vleesvervangers in poedervorm
bron: FoodPro Network Belgium
MUNCHEN - De startup Greenforce brengt mixen op de markt die zijn gebaseerd op erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd hoeft te worden om bijvoorbeeld een plantaardig alternatief voor een hamburger of gehaktbal te vormen.
Na 8 jaar onderzoek en de succesvolle introductie in Duitsland, zowel in de supermarkt als horeca, wil de Duitse startup nu ook de Nederlandse markt betreden. Greenforce start met een Nederlandse webshop.
Door het aanbieden van vleesvervangers in poedervorm kan de consument precies de hoeveelheid mengen die nodig is voor een maaltijd, aldus Greenforce. De consument kan de vleesvervanger naar eigen inzicht verfijnen. De zakjes zijn gemakkelijk te bewaren. Daarnaast vraagt het aanbieden van vleesvervangers in een poedervorm minder verpakkingsmateriaal en transport.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan