FAO verwacht daling van 3% van het vleesverbruik in 2020
02 dec 2020 06:03
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
ROME - FAO, de landbouw- en voedselorganisatie van de Verenigde Naties, verwacht dat de vleesconsumptie in 2020 wereldwijd met 3% zal afnemen.
De afname hangt samen met verstoringen van de vleesaanvoer in de VS, de EU en Brazilië als gevolg van de coronacrisis. Bovendien speelt de sterk verminderde afzet via het foodservicekanaal een rol. Daarnaast zorgt de Afrikaanse varkenspest in China en Vietnam voor een daling van de varkensvleesconsumptie, aldus Bloomberg.
In China kan de varkensvleesconsumptie dit jaar met 35% lager uitvallen. China is verantwoordelijk voor 40% van de wereldwijde consumptie van varkensvlees en voor 17% van het mondiale gebruik van rundvlees.
Laatste nieuws
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan