Vion rekent op flinke veekrimp voor 2030
12 nov 2020 06:05
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
BOXTEL - Vion verwacht in de komende 10 jaar in West-Europa de hoeveelheid varkens en runderen met 20% te zien dalen. Dat zegt de bestuursvoorzitter van de vleesverwerker, Ronald Lotgerink tegen het FD.
De markt voor rundvlees zou ieder jaar met 2% afnemen, die van varkensvlees met 1%. Deze trend wordt zowel voor thuisbasis Nederland als in de tweede grootste markt, Duitsland verwacht, zo schat de vleesverwerker.
Vion is het grootste vleesbedrijf van Nederland met bijna twaalfduizend medewerkers en een omzet van circa 4,7 miljard euro in 2018. Het bedrijf zet sinds enige tijd ook stevig in op vleesvervangers, door de verwachte verandering van consumentvoorkeuren.
Vion verwacht dat dit op jaarbasis circa 35 miljoen euro gaat opleveren.
Laatste nieuws
-
20 sep Veel variatie in hoe vleesvervangers scoren qua gezondheid
-
20 sep Confiturenproducent maakt ambachtelijk koken mogelijk met Aptean Food & Beverage ERP
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Plantaardige vervanger van vloeibaar ei is klaar voor opschaling
-
19 sep Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
18 sep Europarlement blokkeert verruiming gifstoffen bij importvoedsel
-
18 sep Europese Investeringsbank leent 20 miljoen euro aan Deense start-up MATR Foods
-
18 sep 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
18 sep Foodmerken zien brood in mukbang
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan